ドライエディブルフラワー

■ドライエディブルフラワーとは
乾燥、押し花加工を施した食用花です。形状、色合いが均一で、長期保管や加熱処理をしても品質の低下が少ないため、年間を通しての業務利用に最適です。
均一な盛り付けが望まれるシーンや、マカロンなどの焼き菓子への利用も可能です。

■商品のこだわり
IZUMIYAMASAKIがプロデュースするドライエディブルフラワーのこだわりは、なんといっても色の鮮やかさ。

せっかくのかわいいお花も、乾燥させると色落ちしたり、しわしわに縮まってしまいますが、IZUMIYAMASAKIでは、自社考案の加工工程（摘み取り、熱処理、押し花加工、乾燥）を一元管理することでその色鮮やかさを表現しています。

■オンラインショップ
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■お日保ち・保管方法について
商品は真空ﾊﾟｯｹｰｼﾞに収めることで、加工時の品質、形状を保持したまま、お手元にお届けさせていただきます。
賞味期限は加工日より1年となります。（※未開封の場合）

■商品の安全性について
IZUMIYAMASAKIでは専門機関にて各種検査を行い、食品衛生法に定められた安全基準をクリアしています。検査結果についての詳細情報が必要なお客様は、お問い合わせページよりご連絡をお願いします。